cornbread如何制作傳統美式玉米面面包？

? 2024-01-16 17:00 ? 2311次

一、cornbread的做法1.原材料制作cornbread所需的原材料包括：1杯玉米面，1杯面粉，2茶匙泡打粉，1/2茶匙鹽，2湯匙糖，2...

一、cornbread的做法

1.原材料

制作cornbread所需的原材料包括：1杯玉米面，1杯面粉，2茶匙泡打粉，1/2茶匙鹽，2湯匙糖，2個雞蛋，1/2杯牛奶，1/2杯黃油或玉米油。

2.制作步驟

1）將玉米面、面粉、泡打粉、鹽和糖混合在一起，

2）將雞蛋打散，加入牛奶和黃油或玉米油，

3）將濕料倒入干料中，攪拌均勻，直到沒有干粉即可。

4）將混合好的面糊倒入預先涂抹了黃油或噴了油的烤盤中。

5）將烤盤放入預熱至350°F（180°C）的烤箱中，烤約25-30分鐘，直到cornbread金黃色。

二、傳統美式玉米面面包的制作方法

1.原材料

制作傳統美式玉米面面包所需的原材料包括：2杯玉米面，1杯面粉，1/4杯糖，1湯匙泡打粉，1茶匙鹽，1/4杯黃油或玉米油，2個雞蛋，1杯牛奶。

2.制作步驟

1）將玉米面、面粉、糖、泡打粉和鹽混合在一起，

2）將黃油或玉米油加入混合好的干料中，

3）將雞蛋打散，加入牛奶中，然后將濕料倒入干料中，

4）將混合好的面糊倒入預先涂抹了黃油或噴了油的烤盤中。

5）將烤盤放入預熱至350°F（180°C）的烤箱中，烤約25-30分鐘，直到玉米面面包金黃色。

三、cornbread的美食搭配

cornbread在美食搭配上非常靈活，可以搭配烤肉、煮湯、沙拉等多種美食。以下是一些常見的美食搭配：

1. 搭配烤肉：將cornbread切成小塊狀，與烤肉一起食用，不僅可以增加口感的層次，還可以中和烤肉的油膩感。

2. 搭配煮湯：將cornbread切成小塊狀，放入煮湯中，口感豐富。

3. 搭配沙拉：將cornbread切成小塊狀，放在沙拉上，口感清新。

cornbread是一道美味又簡單的美式面包，無論是在制作還是在美食搭配上都非常靈活。希望本文所提供的cornbread的做法，傳統美式玉米面面包的制作方法以及美食搭配對您有所幫助，讓您在廚房里制作出更多美味的食品。

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